商品説明

国際フェアトレード認証
原材料のコーヒー豆はフェアトレード認証生産者から基準に従って調達された認証原材料です。
全原材料中の含有率:100%
ペルー オソペン農園 ゲイシャ
オソペンとはヤネーシャ語で「雲の近く」を意味する言葉です。
オソペン農園のゲイシャは、完熟したチェリーのみを選別し、二度の発酵工程を経てから、天日干しによりじっくり乾燥されます。
柑橘系のレモンを思わすジューシーな味わい、クリーンカップでバランスも良く、ほのかに蜂蜜のような甘味が口の中に広がります。穏やかな余韻を感じるコーヒーです。
香り:◎◎◎
コク:◎◎◎
酸味:◎◎◎◎
苦味:◎◎
生豆生産国名:ペルー
エリア:パスコ オクサパンパ ビージャ・リカ
品種:ゲイシャ
標高:1,650〜1,780m
挽き方:粉または豆をお選びいただけます。
内容量:100gパッケージ・200gパッケージをお選びいただけます。
→100g+20g
→200g+40g
5月第2土曜日は「世界フェアトレード・デー」
途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目的とした「公平な貿易」の仕組み、国際フェアトレード。
キャピタルは、生産者の労働環境や生活水準の保証、品質の良いものを作り続けていくことへの貢献を目指し、認証商品をつくっています。
【包装資材について】
キャピタルコーヒー ネットショップではコーヒー豆・粉の場合、ガス抜きバルブ包装をしております。(真空パックではございません。)
⚫︎コーヒーの鮮度を守る「ガス抜きバルブ包装」
焙煎したての新鮮なコーヒー豆は、72時間ほど炭酸ガスを発します。
そこで、キャピタルコーヒーでは「ガス抜きバルブ」を採用。
この包装は、炭酸ガスを袋外に放出し、外気は浸入させません。
そのため、酸化を防ぎ、コーヒーの新鮮さと美味しさを保ちます。
※バルブは、商品により形状と貼付位置が異なります
※バルブの形状は、丸型と四角型がございます
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